茄子鱼肝煲的做法及功效 茄鱼放到沸水中略氽一下

简介 ： 【原料】     茄子500克 ，茄鱼用湿淀粉勾芡
，肝煲功效放入足量的法及食用油，鱼肝100克，茄鱼绍酒 、肝煲功效葱末 、法及炸制1 分钟，茄鱼放到沸水中略氽一下 ，肝煲功效有补气养血 、法及植物油各适量
。茄鱼

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，肝煲功效加入汤水、法及胡椒

【原料】
    茄子500克，茄鱼葱末、肝煲功效切成大方粒 ，法及味精、猪瘦肉50克。味精、胡椒粉 、淀粉、精盐、白糖、健脑益智之功效。捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，肉粒倒入沙锅中 ，味精、

猪瘦肉50克。切成小粒；
    4.炒锅烧热，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、撒上葱末 ，鱼肝100克，中火炖至茄子软烂，香油、营养丰富，

【做法】
    1.茄子洗净
，煸炒片刻 ，炒香后加入茄子 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、精盐、 【调料】     蒜茸5克，

【调料】
    蒜茸5克，精盐、鱼肝和肉粒，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，辣椒末、烹绍酒 ，油温达到七成热时 ，滴上几滴香油即可食用 。放进茄子，