3 、秘制菠萝泥直接用 ，味浓出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡不滤渣
8 、独家的美菠萝 、秘制用这个勾芡 ，味浓拌匀 ，香菠盐、萝鸡一小勺油
4 、独家的美红椒切块 ，秘制黑胡椒、味浓作为勾芡用
步骤 ：
1 、香菠放生抽提鲜 ，萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，肉切成小块
2 、老姜
准备工作：
1 、红椒 、放两滴生抽增鲜
4、菠萝会有点出水 ，放少许生粉
9 、直接将生粉放进去 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、生抽、放红椒 ，姜切片
6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，鸡腿去骨取肉用 ，这样菠萝味更浓郁哦
3 、
材料 ：琵琶腿 、菠萝切小块
7 、腌制下
5 、放少许黑胡椒跟盐
3、看个人喜欢 ，不喜欢可以不放
4 、可以用鸡胸肉哈 ，放菠萝汁
5 、生粉 、勾芡
6、量一定要少哈
都行2 、大火拌炒 ，拌匀之后 ，大火拌炒，锅中放少许油 ，