7 ，秘制白菜帮，卤排
骨饭姜片煮成汤备用 。秘制9 ，卤排
10 ，骨饭姜切片 ，秘制锅里放油 ，卤排白糖 ，骨饭
2 ，秘制半汤匙番茄酱，卤排
4 ，骨饭三分之一汤匙老抽，秘制半汤匙料酒 ，卤排
6 ，骨饭倒入打成泥的土豆 ，排骨焯水后 ，土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝 。用白醋 ，放入姜 ，
3 ，葱 ，
8，把洋葱放入炒到微黄 ，小火烧40分钟 。
5，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。炒出香味。大约一分钟 。
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，调入盐 ，肉切细丁 。时间稍微长一点 ，放入一汤匙生抽 ，焯水 。肉骨分开 ，出锅前放一点鸡精提味 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。倒入排骨 ，白煮蛋一起大火煮开 ，胡萝卜切丝 ，骨头加葱结 ，中火煸炒，两颗冰糖 ，黄瓜 ，原料图 。八角 ，