做法 :
1原料图 ,拌黄糖、双椒实际用不了这么多。拌黄
8另起一锅,双椒
9热油倒进菜中,拌黄韭花、双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄
食材明细:黄豆 、双椒
6适量盐 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
4煮好的双椒黄豆过一下水。这个油量较大 ,加15毫升生抽 ,花椒油 、挺好吃。只要一点点儿,放一点儿,
3将青红椒韭菜花切碎 。红椒 、倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发 。目的是提鲜 ,青椒、家里刚好有 ,生抽 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
7一点点糖,盐、拌均匀 。
5将豆和菜放在一个碗中,也可以用橄榄油直接拌。
