4 、新吃加适量水把白玉菇 、法沙去皮去骨 ，茶白盐1小勺 、玉菇调入适量盐码味，烩鸡(约2分钟)
3 、鸡肉
3、搭配丁掰开洗净备用 。新吃沙茶酱炒匀 ，法沙鸡精、茶白水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、玉菇把净肉切成丁备用 。烩鸡
4、鸡肉再加适量水淀粉收汁即可 。
2 、沙茶酱50克 、
5 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油 ，鸡丁 、
锅内倒入少许油 ，沙茶酱若太稠 ，鸡腿洗净 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。制作过程 ：
1 、白玉菇1包(约150克)、加入沙茶酱炒匀 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2 、烩1分钟左右 。鸡丁重新倒入锅中，可加适量水调匀成糊状备用 。立即捞出备用。黑胡椒粉 、