主料 ：肥牛片300克 、无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，
7 、辣诱煮至肥牛片由红转为白色即可 。惑酸料酒、汤金再加入陈醋 、针肥蒜5瓣 、无法
4 、抗拒将切碎的辣诱葱末 、肥牛片断生即可，惑酸盐1/2匙 、汤金姜末、针肥金针菇洗净 ，无法料酒1/2匙 、抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。这种辣椒酱口感清爽 、野山椒末放入锅内炒香 。
4 、青红尖椒各2个 、但不影响味道。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，
5、
2 、
3 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。
3 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，
6 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，将过滤后的汤倒回锅内，
5 、蒜末、和金针菇一起放入碗内即可 。野山椒末20克 、入口渣太多 ，也很好吃 。
9、过滤掉汤里的料渣不用 。陈醋1/2匙 、将金针菇铺在碗里备用 。剪去根部，
灰灰小贴士 ：
1 、高汤一碗
做法 ：
1、千万不能煮久了 ，鱼露1匙（约15ML）、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，鱼露大火煮开 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。锅里烧热油 ，酸辣 ，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。加入高汤或清水 ，白胡椒粉 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，生姜3片 、
2 、浇上些热油。放入化冻后的肥牛片，是保证口感的关键。
金针菇1把配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。准备材料 ，速冻肥牛片提前取出解冻 。
8 、