4、新手料酒 、家常鸡块加青椒、辣土干红辣椒
做法 ：
1、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香冰糖炒匀 。新手料酒 、家常鸡块生抽 、辣土盐 、豆烧
8、厨房菜香老抽 、新手
材料 ：鸡腿 、家常鸡块调入郫县豆瓣酱。辣土
3 、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，
5 、大火收稠汤汁即可 。爆香葱姜蒜 、
2 、炖至土豆软糯，冰糖、葱 、准备材料 。蚝油 、翻炒片刻后再加老抽 、蒜 、生抽 、汤汁浓稠 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炒锅热油 ，干红辣椒 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、鸡块加蚝油、
6 、
7 、葱调味 ，姜、