2.旺火下鸡汤烧开，联翩
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、
浮想责任编辑 ：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出 。联翩盐 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱作 法 ：
1.将鱼茸 、鸡蛋清 、浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、酒 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想味精 、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，鸡汤2斤,淀粉5钱 、加入佐料 ，胡萝卜泥 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、