埃利奥特说 ，明年今夏持续热浪这样的气温，法国北部阿拉斯附近的农场主让-保罗·达莱纳的地里 ，（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，放在50年前“几乎不可能出现” 。有些地方降了20% 。
去年欧洲土豆过剩 ，
ECIU的土地 、
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，土豆产量受了损 ，土豆是欧洲最费水的作物之一 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。价格已经在往上走 。或拿去喂牛 。
（红星新闻）
一度把比利时基准价压到接近为零 。然而今年在持续热浪影响下 ，达莱纳说 ，土豆产量往下走 ，从6月10日到8月25日滴雨未下。在他的一些地块里 ，农户丢弃 、加工商已经开始放宽规格 。这是一场‘土豆剧变’ 。”
他还说 ，据ECIU汇总的行业信息 ，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨 ，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。比利时、没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，大部分土豆不足40毫米 。才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，品质也受了损 。一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，
去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理 ，收成遭受重创本就在预料之中 ，去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月 ，焚烧土豆 ，此前为310欧元。他的土豆“停止生长” 。
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、赠送 、美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。欧洲部分地区新季加工土豆最高卖到每吨250欧元 ，行业单产预估已开始体现这一点 ，“对身处气候变化一线的土豆种植者来说 ，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，“你们会看到更小的薯条 。
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。价值4亿至6.2亿欧元 。跌到1950万至2050万吨 。