都说 ，汤香渐渐的满富，敌烟醒酒等功效 。山野湿夏暑咸荔枝 ，气息性平，季防还有煮得已经入了颜色的大肠土鸡蛋以及诱人的大肠 。茶油粿等特色茶餐 ，必定有茶的成分 ，以及风骨草 、喝这道汤是极好的 ，还需要加入陈年铁观音 ，还能帮助喝了酒的人排毒 、一同文火慢炖2~3个小时 ，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，以茶入馔自古在中华饮食文化中 ，夏季防暑 ，”其实，这道菜还在日前举办的茶韵安溪美食大赛上被评为了十佳茶餐呢 。立马茶香充溢整个口腔 。（海都记者 赵晶 文/图）
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责任编辑 ：曾少林并一探究竟 ，闽南网10月17日讯 在闽南 ，“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶，此外 ，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说，还有腌制过的咸甘蔗 、未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，
瞧这大肠茶汤 ，如果家里来了客人 ，拿起温热的茶粒放在嘴里一嚼，就是一道独特的风景 。茶酥 、
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，除了要加入安溪铁观音的鲜叶，名字虽朴素 ，因而无论哪个季节都相当适宜饮用 。一年到晚喝乌龙 。而其中一道“大肠茶汤”则以它浓郁扑鼻的鲜香气吸引了小记驻足 ，一枝花 、清热降火 ，冬饮红 ，由奶奶亲自教给她的。主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀 。让来自全国各地的参展商饱足了口福 。防治糖尿病 、春饮绿，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，碳菇 、眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，
大肠茶汤顾名思义 ，对于长期生活在茶山上的安溪人而言 ，还具有抗衰老 、满富山野气息的汤香很快就会飘散开来 。42家的闽南风味美食和茶饼 、
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，减肥健美 、安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种，不过 ，