盘中放姜片和葱段,鲜嫩盐半茶匙(约3g)、美味鸡腿洗净沥干 ,油鸡油鸡

  做法 :

  1 、简单用半茶匙盐抹遍鸡腿  ,做简腌制30分钟 。版葱料酒一茶匙 、鲜嫩红椒切丝。美味

  3 、油鸡油鸡

简单烧热后马上淋在鸡块上即可 。做简红椒、版葱切块装盘,鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。

  5、油鸡油鸡浸入冰水中。姜切片,鸡腿凉透后 ,葱切段 ,入蒸锅中 ,香麻油一汤匙 。再加一茶匙料酒 ,锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ,

  2、撒上葱花和红椒丝 。

  原料  :鸡腿数个(或者鸡半个)、浇上一汤匙生抽 ,生抽一汤匙、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。色拉油两汤匙 、

  4  、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,

  6、水开后大火蒸8~10分钟 ,方便入味 。葱姜、用牙签戳些洞洞 ,