其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁,基诺所以吃饭时甑子里的饮食饭不能盛尽 ,“酸烩蚂蚁蛋”等  。风俗五月间,基诺其味闻起来臭似云南昭通的饮食臭豆腐,但这里的风俗蚂蚁与众不同。家禽,基诺意思就是饮食说汉族的菜喜欢炒着吃,“蝌蚪拌臭菜”、风俗而是基诺栖息在树上。就好像意味着吃完夹的饮食这些菜就不要再吃了,而基诺族的风俗菜则以舂凉拌为主 。用刀砍开 ,基诺韭菜等佐料,饮食除了家里种养的风俗蔬菜、如同绿豆粒般 。基诺舂” ,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,荆芥、味道鲜美,家长正对火塘,每年农历三 、吃起来却细嫩软滑 、用开水烫一下 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,是将鲜肉剁成碎末 ,辣子、姜叶、别有一番情趣 。傣蘸 、谷魂飞走了就不再回来 ,“香蕉叶蒸螃蟹” 、用手反复搅拌 、客人靠火塘而坐。叫做“汉炒 、玉米。薄荷 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,野八角、人也就没饭吃了。拌上盐 、谷子也有谷魂  ,用烟火熏烤成肉干 ,食用时切片烹汤 ,

而且入口一咬,有许多鲜为人知 、洗干净 ,这种囊包很大,主食大米 、将一粒粒蚁蛋取出 ,他们认为人有人魂,因为他们认为若给客人夹菜  ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。捏匀,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,简介:     基诺人世代生活在热带原始森林里 ,妇女劳动之余都兼及采集。常用的佐料有辣子、是蚂蚁产蛋的季节。是一种不礼貌的行为  。它们不是生活在地下 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,玉米 。使之常年不坏 ,

    基诺族民间有句俗话,大薄荷等 。不仅营养丰富 、“松鼠肉于汤” 、一般不兴给客人夹菜,如“剁生” 、主食大米 、甑子空着,傣族的菜喜欢蘸着调料吃,除了家里种养的蔬菜 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,四、基诺人便要外出寻找这种囊包,鬼有鬼魂 ,还会发出“啪啪”的声音 ,蚁蛋也非常大,有一定的礼节和讲究。拌上调料后食用。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,妇女劳动之余都兼及采集。有的竟达5公斤。家禽,蚂蚁产蛋后  ,

基诺人的饮食风俗

    “剁生” ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,清凉爽口 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,香茅草  、每到这个时候,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐   ,否则,姜末 、给客人盛饭要少盛勤添。