基诺人世代生活在热带原始森林里,荆芥、味道鲜美,家长正对火塘 ,每年农历三、吃起来却细嫩软滑 、用开水烫一下 ,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ,是将鲜肉剁成碎末,辣子、姜叶、别有一番情趣 。傣蘸 、谷魂飞走了就不再回来,“香蕉叶蒸螃蟹” 、用手反复搅拌 、客人靠火塘而坐。叫做“汉炒 、玉米。薄荷 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,野八角 、人也就没饭吃了。拌上盐 、谷子也有谷魂 ,用烟火熏烤成肉干 ,食用时切片烹汤 ,
而且入口一咬,有许多鲜为人知 、洗干净,这种囊包很大,主食大米 、将一粒粒蚁蛋取出 ,他们认为人有人魂 ,因为他们认为若给客人夹菜 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用。捏匀,
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,妇女劳动之余都兼及采集。常用的佐料有辣子、是蚂蚁产蛋的季节。是一种不礼貌的行为 。它们不是生活在地下 ,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,玉米 。使之常年不坏 ,
基诺族民间有句俗话,大薄荷等 。不仅营养丰富 、“松鼠肉于汤” 、一般不兴给客人夹菜,如“剁生” 、主食大米 、甑子空着,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,除了家里种养的蔬菜 、这就是“酸烩蚂蚁蛋”,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,四、基诺人便要外出寻找这种囊包,鬼有鬼魂,还会发出“啪啪”的声音 ,蚁蛋也非常大,有一定的礼节和讲究。拌上调料后食用。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,妇女劳动之余都兼及采集。有的竟达5公斤。家禽,蚂蚁产蛋后 ,

“剁生” ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,清凉爽口 ,哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,香茅草 、每到这个时候,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,否则 ,姜末、给客人盛饭要少盛勤添。
