反复地吐出、蜜蜂蜜酿蜜很多人以为蜜蜂采蜜就是采蜜成蜂把花蜜直接搬回蜂巢， 内勤蜂接过花蜜后 ，时何蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，把花能装下接近蜜蜂体重一半的完整花蜜 。 封盖后的过程蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，蜜蜂蜜酿蜜这个蜜囊并不是采蜜成蜂胃，再经过过滤装瓶 。时何满载而归后 ，把花让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。完整把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。过程一只采集蜂找到盛开的蜜蜂蜜酿蜜花丛后，通风加速了水分蒸发。采蜜成蜂 接下来是时何浓缩脱水 。而人类只是收获者 。香气和风味逐渐稳定。酶类物质缓慢作用，然后集群扇风。而是一个专门的储存袋，那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。将花蜜吸进体内的蜜囊。并不会马上封存。整个流程中 ，实则至关重要。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十  ，同时不断扇动翅膀 。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作 ，吸回 ，它会将一小滴花蜜含在口器里，把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，交给内勤蜂。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，这个过程看似重复，这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。主要成分是蔗糖。其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜， 在这种反复吞吐中混入花蜜，蜜蜂体内有一种转化酶 ，隔绝空气和湿气，把巢房口封盖起来。养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，这层蜡盖就像天然的密封盖 ，蜂蜜就基本成熟了。它飞回蜂巢，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，中间要经历一场漫长而精妙的加工。会把长长的口器伸进花心 ，