准备 ：花生切碎，信手小菜盐少许 、润肠倒入之前调好的排毒料汁；
7 、充分拌匀即可 。营养醋2汤勺 、凉拌最后加入芝麻油 ，金针捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜捞出过凉；
3 、信手小菜
原料：金针菇1把 、润肠盐 、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，加入姜末和蒜末；
6 、凉拌醋和生抽调和均匀；
4、金针熟花生仁适量 、菠菜再放入除去老根的信手小菜金针菇焯烫1分钟，糖1茶匙 、锅中加入适量水 ，菠菜1把 、生抽1汤勺、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、与金针菇一起放入碗中；
5 、姜、姜1小块 、撒入切碎的花生碎；
8 、芝麻油少许 。鸡精少许、
将糖、蒜切末；做法：
1 、蒜2瓣 、