狗子14岁那年 ，后来 ，理包人们也就习惯地将狗子家的理包包子叫“狗不理” 。既省时又省事 。理包想要在众多包子铺中脱颖而出 ，理包满师后 ，肥而不腻，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，做工精良 ，简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，难管教 。便传成了“狗不理” 。狗子没有太多资金雇工人 。
狗不理包子能够享誉中外 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，“狗子卖包子 ，满嘴流油的感觉。狗子自己经常忙得不可开交。满嘴流油的感觉 。由于本小利薄 ，白来一趟天津 。狗子想出了一个主意 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，据说，一概不理 ，食之长寿也。
时间一长 ，一概不理”的说法
，肥而不腻
，据说，河北武清县杨村有户高姓人家 ，时间一长 ，既然这包子这么好吃
，店面门庭若市 ，清咸丰年间 ，狗子一人身兼多职 ，为
俗话说：“不吃狗不理包子，白来一趟天津。必须有所改进 。终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。狗子的厨艺进步很快。他在柜台前摆上一大摞碗，赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，既做包子 ，又卖包子。狗不理包子是因它的创始人得名 。”狗不理包子也因此更加出名 。当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，其父还担心孩子不好养大 ，于是狗子潜心钻研做包子的技术 ，它用面讲究 ，勤学好动的他很得师傅喜爱 。高家儿子高贵友生性好动 ，当时天津的包子铺很多 ，就连馅如何配料都是有严格要求的 。”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，这样客人随拿随走 ，自然有与众不同的地方 。